嗯~等很久的簡易開箱來了喔!自從上了廚藝學校,開始迷上鑄鐵鍋、不沾鍋、平底深炒鍋、煲湯陶鍋等鍋具後,簡直是條不歸的敗家路啊!

不過在 Vermicular 丹麥 DANSK.. 等知名品牌鍋具 的雙重打擊之下,我都重傷了!

現在!竟然還半路殺出這個【Tefal法國特福】大理石系列28CM不沾小炒鍋(電磁爐適用)鍋,真的是可惡到極點呀!再這樣下去可能真的得去外頭租個倉庫了XDD

【Tefal法國特福】大理石系列28CM不沾小炒鍋(電磁爐適用) 鍋也是講究每個細節的@@~~

有時這些部份我就很佩服【Tefal法國特福】大理石系列28CM不沾小炒鍋(電磁爐適用)製作的功夫與細心了。

說到我買鑄鐵鍋等之類的鍋具,都以實際為主,加上【Tefal法國特福】大理石系列28CM不沾小炒鍋(電磁爐適用)鍋對我來說比較傾向料理器具,味道為主、外觀次之,所以不會SHOPPING一堆,會首先考慮用途,價格和服務後才做決定。

所以 【Tefal法國特福】大理石系列28CM不沾小炒鍋(電磁爐適用) 鍋,可是我少數經過細心打量跟考量後才出手的鍋具喔。

現在就讓我們一起往下看看 【Tefal法國特福】大理石系列28CM不沾小炒鍋(電磁爐適用) 鍋,的規格簡介吧。

商品網址:

【Tefal法國特福】大理石系列28CM不沾小炒鍋(電磁爐適用)



商品網址:



商品訊息功能:


  • 品號:4054418




  • 稀有鈦金屬元素塗層
  • 大理石雪花美感設計
  • 多國檢驗測試,保證不含PFOA




商品訊息描述:















【商品特色】

◆礦物不沾塗層

鍋內使用法國特福岩石礦物鈦金屬塗層, 取材大自然的稀有鈦金屬元素X岩石礦物,硬度更硬,耐磨程度超越一般塗層,給您2倍持久的防沾抗刮功效。

◆獨特大理石雪花美感設計

鍋內鍋外不沾塗層採用大理石雪花美感設計,給您不同的視覺享宴,為您的廚房增添不同的料理氣氛 , 創造不同的美味食尚 。

◆鍋邊同步不沾乾淨衛生

鍋內不沾塗層延伸到鍋邊,從鍋內到鍋外不沾處理無縫接合,改善傳統不沾鍋邊卡油污不易清潔的問題,讓鍋子乾淨無死角,滿足您對料理的衛生要求。

◆最新第四代佳溫紅心感溫科技

獨家世界專利智慧感溫顯示,全系列採用第四代佳溫紅心,方便掌握最佳烹調溫度,加熱到攝氏190度時,紅心內的線條會消失,熱鍋完成一看即知,新鮮食材在最佳溫度下鍋,可避免油煙,讓您烹調鮮美好菜,健康美味、營養不流失,料理美食就是這麼輕鬆簡單。

◆防污抗髒不沾鍋身

鍋身採用PTFE不沾外層,防污抗髒,易清洗,簡單、時尚,更比一般鍋具烤漆耐用 ,可放入洗碗碟機,最適合忙碌的現代家庭使用。

◆特快導磁底部技術(INDUCTION)

鍋身結合磁化不鏽鋼導熱碟,IH電磁對應,電磁爐也可快速傳熱,INDUCTION特快導磁底部技術外底,底部中央星型防變形坑紋設計,可避免鍋底因熱脹冷縮而損傷,絕不變形,比一般鍋具耐用兩倍,鍋底厚度達4.5mm儲熱效果佳,傳熱迅速平均,中小火即可快速烹調,減少能源消耗,是省錢省時的烹煮好幫手!

◆安全防滑人體工學鍋把

以人體工學設計的把手,具有安全防滑刻紋, 除了止滑更增添鍋具的時尚美感, 舒適好握,鍋把與鍋身直接焊接,鍋內無鉚釘,不卡油垢最衛生。

◆符合健康烹調的無油鍋具

使用TEFAL法國特福不沾鍋,可直接冷鍋冷油烹調,亦可在熱鍋後少油爆香,餐餐少油或無油烹調,減少油煙的產生,符合現代低脂低熱量、無煙健康烹調的需求,讓您享受美味的同時不會攝入過多的油脂。

◆煎煮炒炸的全能鍋

內包式鍋身加強熱循環,食材更快熟透,加深容量輕鬆好翻炒,是一款煎、煮、炒、炸樣樣行的標準炒鍋,無論是家常菜或點心,輕鬆搞定各種料理,讓您的料理過程更愉快。

◆法國製造原裝來台,品質有保障

本系列全程在法國生產製造,原裝進口,品質有保障,易潔塗層經法國國家認可機構檢定,符合法國及歐洲鍋具安全規定,保證不含PFOA,對人體健康絕無任何影響,安全可靠。

※ 收到商品後如經拆封、使用、以致缺乏完整性,失去再販售之價值時,恕無法退貨!

*不沾鍋之養鍋及使用說明

1.使用前請除去所有包裝及標籤。某些煎鍋在運送的時候鍋把底部會有保護膠,使用前請把它除去丟棄。

2.第一次使用時請先裝八分滿的水煮沸、倒掉、擦乾,再用餐巾紙沾少量食用油將鍋內擦拭一遍即可。往後烹調時便可酌量添加食用油。

3.建議使用木鏟、筷子或不沾鍋專用塑膠電木鍋鏟,可避免刮傷塗層而影響日後使用便利性,延長使用壽命。

4.特福不沾鍋因鍋底設計具有高傳熱功能,建議用中小火烹調即可,節省能源又可避免營養流失,更能減少油煙的產生。

5.避免空燒可延長鍋具使用壽命以及居家安全。

6.請使用溫水及中性清潔劑清洗鍋具

7.每次使用鍋具後,請用海綿、軟布或先用餐巾紙擦拭即可,不可使用任何菜瓜布或金屬絲等粗糙材質的刷子,以免影響日後使用的方便性。

8.因為特福鍋具鍋底皆有防變形設計。若在鍋熱福 華 飯店 年菜時清洗,請先以鍋子背面著水以利於快速散熱,可避免鍋具因熱脹冷縮而變形。



至於上了琺瑯層 【Tefal法國特福】大理石系列28CM不沾小炒鍋(電磁爐適用) 鍋到底沒有毛細孔這個問題,通常鍋具在這特性上是有的,因是薄又優質的琺瑯層,導熱均勻, 【Tefal法國特福】大理石系列28CM不沾小炒鍋(電磁爐適用) 鍋烹調食物後也會吸收食物油脂到毛細孔內,若使用後徹底乾燥後上一點食用油養鍋,久了還能常保不沾功用呢!





商品訊息簡述:









材質:鋁合金、meteor礦物不沾塗層、PTFE不沾易潔塗層、電木把手
尺寸:鍋具口徑28cm/含鍋把總長46cm/鍋深8.5cm
重量:1.01Kg
產地:法國















保固期

僅限商品瑕疵可供更換商品







【Tefal法國特福】大理石系列28CM不沾小炒鍋(電磁爐適用)

商品網址:

鍋具的開鍋及清洗和保養



至於要怎麼開鍋和清洗呢?

其實沒什麼難度,先講開鍋:我自己是用熱水清洗兩三次後,徹底擦乾鍋子晾乾,再輕塗一層食用油,開小火低溫加熱3分鐘就關火(切記別離開,一定要記得關火嘿)。

清洗:不用清潔劑,用溫熱水搭配柔軟鍋刷或鍋具適用海綿刷洗即可,若不小心煮出焦垢,先用熱水加食用小蘇打浸泡2小時再來刷洗。



使用時的注意事項:

1.不可開大火,盡量以小火或中小火加熱。

2.不將食物盛裝在裡頭放到隔天(雖然有人認為沒關係,但是因為它有毛細孔的關係,我自己是盡量不讓食物在裡頭放置過久的時間)。

3.避免由極冷狀態立刻加熱,例如不要把它盛著食物放冰箱後直接拿去爐上加熱,這樣有可能造成琺瑯層破裂喔。

4.使用後請擦拭乾淨後晾乾,常用的話不用特別上油沒關係,若是不常使用的話建議還是薄塗一層食用油養鍋。

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